El 5 de enero de 2008 se ha publicado el Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre, recoge las primeras cualificaciones profesionales en la Familia profesional Hostelería y Turismo, que se actualizarán en el tiempo.
En la actualidad contamos con:
| Hostelería y Turismo | Horas | Tipo | On Line | Libros |
| Ayudante de cocina (Pinche) | 80 | D | SÍ | SÍ |
| Camarera de pisos | 1500 | A | SÍ | SÍ |
| Cocina, cocina creativa y pastelería | 2000 | A | SÍ | SÍ |
| Cocina Creativa | 300 | C | SÍ | SÍ |
| Coctelería | 640 | B | SÍ | SÍ |
| Gobernanta de Hotel | 1500 | A | SÍ | SÍ |
| Recepcionista de Hotel | 300 | C | SÍ | SÍ |
| Servicio de bar y cafetería | 640 | B | SÍ | SÍ |
| Sommelier / Cata de vinos | 640 | B | SÍ | SÍ |